Il Moselle Market, situato accanto al porto turistico di Port-Moselle, è il più grande mercato della Nuova Caledonia. Difficile non notare le inconfondibili tegole blu dei cinque padiglioni esagonali che lo compongono. Il mercato è aperto dal martedì alla domenica dalle 5:00 del mattino alle 12:00.

Un’istituzione locale fin dalla sua inaugurazione nel 1991, questo mercato è un luogo di passaggio amato da turisti e crocieristi, sicuramente un must-go per trovare prodotti locali. C’è una sola regola: più presto si arriva, meglio è!

Una festa di colori

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  • Port Moselle Market in Noumea

    Prodotti locali

    Tre dei cinque padiglioni sono dedicati ai prodotti freschi, per lo più provenienti da coltivazioni locali. Ceste di ananas, banane, dragon fruit, frutti della passione e ancora, ortaggi esotici come l’igname, i taros, le patate dolci, i platani e i sechi, a seconda della stagione. I visitatori potranno lasciarsi tentare da un’abbondanza di deliziose specialità: miele, conserve, frutta o cetrioli, dolci, spezie e tanto altro ancora.

  • The bar of Port Moselle Market in Noumea

    French bar

    Concedetevi una pausa nello snack bar al centro del padiglione in prossimità dell’entrata: al French Bar troverete il posto perfetto per immergervi nell’atmosfera del mercato ed entrare in contatto con i locali. Il bar è famoso per il suo classico “croque-madame”, un sandwich grigliato fatto con formaggio e prosciutto, ricoperto di besciamella e incorniciato da un uovo.

  • Fish shop of Port Moselle Market in Noumea

    Pesce fresco

    Il padiglione dedicato ai prodotti ittici, situato vicino al pontile che si affaccia sui pescherecci, è un must per chi si reca al mercato. Scintillanti bancali di succulenti pesci provenienti dalla laguna o dal profondo oceano e molluschi appena colti e trasportati freschissimi al mercato… bancarelle traboccanti di granchi delle mangrovie, enormi gamberi blu, polpi, aragoste, i picot, pesci che si distinguono per la linea dorata che percorre la loro spina dorsale, i dawa, pesci unicorno blu, triglie rosse e le lampughe (mahi-mahi), una meraviglia per gli occhi e per il palato!

  • Port Moselle Market in Noumea

    Souvenirs

    Alla fine del vostro tour culinario, prendetevi un momento per passeggiare tra le varie bancarelle di oggetti fatti a mano, sarong dai mille colori, gioielli… il luogo perfetto per fare rifornimento di regali e souvenir per portarsi a casa un pezzo di questa indimenticabile esperienza.